دانلود پروژه ها و تحقیق های دانشجویی

 

 دانلود پروژه مقاله سیاست فرهنگی سوئد در word دارای 20 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود پروژه مقاله سیاست فرهنگی سوئد در word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود پروژه مقاله سیاست فرهنگی سوئد در word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن دانلود پروژه مقاله سیاست فرهنگی سوئد در word :

سیاست فرهنگی سوئد
مقدمه
عبارت «سیاست فرهنگی »به ساختارهای گروهی فعال جامعه درحمایت وارتقاء فرهنگ اشاره دارد.اعمال موفق سیاست فرهنگی مستلزم ارائه تعریف روشنی است از: اهداف ، روش های عملی ،روندهای ارتقاء وتکامل ، ارگان های سیاسی و اداری مسئول

میدان سیاست فرهنگی دربردارنده اقداماتی است که با بیان نوشتاری و گفتاری ، موسیقی ، تصاویر وصحنه ها و رسانه های گروهی ؛ مطبوعات ، رادیو و تلویزیون مرتبط است . فعالیت های معینی درچهارچوب آموزش عمومی و سازمان های غیردولتی درزمینه های یادشده و اقدامات لازم جهت حفظ و احیاء میراث فرهنگی در قلمرو سیاست فرهنگی قرار می گیرند.

اهداف سیاست فرهنگی
سیاست فرهنگی دهه 1970
پارلمان [سوئد]درسال 1974 به تصویب یک سلسله اهداف سیاست فرهنگی دولتی مبادرت نمود.مجلس نیزتصمیماتی درخصوص ساختار فرهنگ ملی و اصول بنیادین مشخص جهت تخصیص وجوه دولتی اتخاذنمود.اهداف سیاست فرهنگی کشورسوئد در8 ماده تنظیم گردید.

بین سال های 1970 و 1984 تلاش های به عمل آمده در این زمینه تراکم یافته و در نتیجه مشارکت دولت در زمینه فعالیت های فرهنگی به دو برابر ارتقاء یافت. به این ترتیب فرهنگ از سهم بیشتری در کل بودجه دولت برخوردار گردید.این درحالیست که با وجود اقتصاد ملی ضعیف دهه 1990 زمینه انجام اصلاحات سیاست فرهنگی کشورکاهش یافت.

گفتنی است با وجودیکه اصلاحات اعمال شده در این برهه زمانی در درجه اول برتعیین اولویت ها مبتنی بود؛امّاحوزه فرهنگ درسطح دولت موقعیت خودرا به خوبی حفظ نموده و ازمحدوده صرفه جویی ها مصون ماند.
سیاست فرهنگی دهه 1990

در پاییز سال 1996 پارلمان سوئد بر آن شد که 7 ماده جدید را جایگزین اهداف سیاست فرهنگی سال 1974 نماید.به علاوه ، نظام جدیدی درخصوص تخصیص کمکهای دولتی به نهادهای فرهنگی منطقه ای کشور اتخاذ گردید.
ازجمله مهمترین اهداف سیاست فرهنگی پارلمان سوئد در دهه1990 میتوان به موارد ذیل اشاره نمود:
1دفاع از آزادی بیان و ایجاد شرایط لازم جهت دسترسی همگان به این نوع از آزادی

2 فراهم نمودن فرصت مشارکت درحیات فرهنگی ،تجربه رویدادهای فرهنگی و رشد خلاقیت فردی
3ارتقاء تنوع فرهنگی ، توسعه هنری و مقابله با تأثیر منفی گرایش تجاری در حوزه فرهنگ
4 تبدیل فرهنگ به نیرویی پویا، برانگیزاننده و مستقل درجامعه

5حفاظت و احیاء میراث فرهنگی
6ارتقاء آموزش فرهنگی
7ارتقاء تبادل فرهنگی بین المللی و ارتباطات میان فرهنگ های گوناگون در درون کشور
کشور سوئد از حکومت پادشاهی برخودار بوده و در زمره کشورهای اسکاندیناوی قرار دارد. این کشور از وسعتی بالغ بر 000/450 کیلومتر مربع و جمعیتی حدود 89/8 میلیون نفر برخوردار میباشد. 83 درصد مردم کشور سوئد در خارج از شهرهای بزرگ زندگی میکنند. به لحاظ دینی 94 درصد مردم کشور تابع آیین پروتستان میباشند. زبان اکثریت مردم سوئد زبان سوئدی است که فارغ از اقلیتهای جامعه، 89 درصد از جمعیت کشور به این زبان تکلم میکنند. حدود 2 درصد از جمعیت کشور سوئد را شهروندان فنلاندی تشکیل میدهند.

کشور سوئد فعالانه با سایر کشورهای اسکاندیناوی همکاری نموده و در اتخاذ سیاستهای فرهنگی از قواعد اتحادیه اروپا تبعیت می نماید. این کشور از سال 1995 به عضویت اتحادیه اروپا درآمده است. کشور سوئد در میان سایر کشورهای اروپایی از استانداردهای اقتصادی و اجتماعی بالایی برخوردار میباشد. شاخصهای اقتصادی و رفاه عمومی در زمره برترین نمونه های مقولات اجتماعی کشور قرار دارند. امکاناتی نظیر بهداشت و سلامت عمومی جامعه، آموزش و پرورش و اجرای فعالیتهای فرهنگی بالاترین درصد بودجه دولت را به خود اختصاص دادهاند.

تا دهه 1940 کشور سوئد به لحاظ حضور اقلیتهای نژادی، جامعهای یکدست محسوب میشد و تقریباً هیچ گونه مهاجرتی به آن کشور صورت نمیگرفت. پس از جنگ جهانی دوم مهاجرت به کشور سوئد آغاز گردید تا جایی که در حال حاضر حدود یک میلیون نفر مهاجر در کشور به حیات خود ادامه میدهند. تا اوایل سال 1985، حدود 47 درصد از مهاجرین به کشورهای اسکاندیناوی، 32 درصد به سایر کشورهای اروپایی و تنها 21 درصد به کشورهای غیر اروپایی تعلق داشت. بدین لحاظ تغییرات زیادی در قوانین مهاجرین اعمال گردیده و همگونسازی فرهنگهای خارجی با فرهنگ قالب کشور سوئد هدف اولیه و اصلی مسئولین و مقامات کشور سوئد بوده است. با گسترش جامعه اقلیت، مقامات سوئدی این اجازه را به مهاجرین دادند تا جایی که قوانین کشور اجازه میدهد، آنها نیز در جهت حفاظت از فرهنگ خود تلاش نموده و به اشاعه آن بپردازند.

ریشه سیاست فرهنگی کشور سوئد را باید در قرن 17 جستجو نمود یعنی زمانی که دایره دولتی حفاظت از آرشیوها و ابنیه تاریخی کشور تأسیس گردید. در آن زمان اولین لایحه ویژه حفاظت از آثار تاریخی و فرهنگی کشور به تصویب رسید که انگیزه اصلی آن حفاظت از هویت ملی بود. در خلال قرن 18 سازمانهای فرهنگی متعددی تحت نظارت دولت تأسیس گردید. در خلال قرن 19 سنتهای اشرافی با سیاستهای جامعه مدنی در آمیخته و سیاست فرهنگی امروزی کشور سوئد شکل گرفت. برخی از این شاخصهای تاریخی که اثر خود را در فرهنگ امروزی بر جای گذاردهاند به سرعت در طی 25 سال اخیر تغییر شکل داده و متحول گردیده اند.

دستورالعمل های کلی سیاست فرهنگی
لازم به ذکر است که اهداف و روشهای سیاستهای فرهنگی امروزی کشور سوئد به طور عمده متأثر از تغییراتی است که در سالهای 1970 رخ داد. طی دهه 1930 و 1960 تغییراتی در اصول ساختاری کشور اعمال گردید. تا دهه 1930 بخش رفاه عمومی کشور سوئد در خدمت انواع هنرها قرار داشت و حتی در سال 1950 صنعت تلویزیون را نیز در بر گرفت. در اواخر دهه 19

 

50 و اوایل 1960 حوزه فرهنگ کشور تحت نظارت سازمانها و نهادهای دولتی قرار گرفته و متعاقب آن بسیاری از اصلاحات در حوزه فرهنگ صورت گرفت.
در خلال دهه 1960 سیاست فرهنگی کشور تحت انتقاد شدید قرار گرفت. لازم به ذکر است که درصد بالایی از این انتقادات متوجه سیاست فرهنگی فعلی کشور میباشد. پیامد این انتقادات اتخاذ نوع دیگری از سیاست فرهنگی بود که در سال 1974 تدوین گردید.
طبق قانون مصوب 1974، اهداف سیاست فرهنگی ملّی تبیین گردیده و مسؤولیت اداره و نظارت بر امور فرهنگی کشور میان دولت ملی، شهرداریها، شوراهای محلی و ارگانهای داوطلب توزیع گردید.

در این دستورالعمل 8 هدف اصلی سیاست فرهنگی ملی به شرح ذیل تبیین گردیده است:
1- حمایت از آزادی افکار، آزادی عقاید و فراهم آوردن فضایی مناسب جهت خلق این گونه آزادیها
2- حضور سطوح مختلف جامعه در فعالیتهای فرهنگی
3- کاهش هرگونه تأثیر منفی فعالیتهای تجاری در بخش فرهنگ
4- اجرای اصل تمرکز زدایی در حوزه فرهنگ

5- فراهم آوردن امکانات بیشتر فرهنگی جهت برطرف نمودن احتیاجات طبقه محروم جامعه
6- فراهم آوردن تسهیلات جهت ارتقاء و حفاظت از هنر و فرهنگ معاصر
7- رعایت اصول مبادله تجارب و ایدهها میان نهادها و سازمانهای فرهنگی دیگر کشورها در حیطه زبانشناسی و فرهنگ و هنر
اصل اولیه سیاست فرهنگی کشور بر اصل تمرکز زدایی استوار گردیده است. دولت مرکزی مسؤولیت تقسیم اداره امور فرهنگی مابین 24 شورای منطقه ای و 288 شهرداری را برعهده دارد.

در اواخر دهه 1980 اصول سیاست فرهنگی کشور مجدداً تغییر یافت. در سال 1996 7 هدف اساسی ذیل جایگزین 8 هدف پیشین سیاست فرهنگی کشور گردید:

1- حمایت از آزادی افکار و بیان و برخورداری عامه مردم از چنین حقوقی
2- افزایش تشریک مساعی سطوح مختلف جامعه در فعالیتهای ملی و بین المللی فرهنگی
3- رعایت اصول تنوع فرهنگی، فعالیتهای هنری معاصر و کاهش تأثیر منفی تجارت بر حوزه هنر
4 – ارائه وجههای انعطاف پذیر، سیّال، مستقل و قانونمند از فرهنگ
5- حفاظت و بهره گیری از میراث فرهنگی ملّی
6- فراهم آوردن موقعیتهای تحصیلی در رشته های مختلف فرهنگی
7- پیروی از اصول بین المللی مبادلات فرهنگی
گفتنی است که اهداف مذکور مورد تشویق دولت واقع گردیده و قویاً از سوی دولت حمایت میگردد.

ساختارهای سازمانی و اداری
نهادهای دولتی و غیردولتی

مهمترین فاکتور در رویه دولت سوئد برقراری توازن میان اتخاذ سیاست فرهنگی و اجرای آن است. مسؤولیت ارائه سیاست فرهنگی و اختصاص بودجه مالی بر عهده وزارت فرهنگ کشور و اجرای آن برعهده آژانسهای مختلف فرهنگی با سیاق خاص خود آنها است. شورای ملی امور فرهنگی مهمترین مقام اجرایی ناظر بر رعایت اصول سیاستهای فرهنگی کشور محسوب میگردد.
تصمیمات دولتی از گزارشاتی اتخاذ میگردد که وزیر فرهنگ تدارک و ارسال می نماید. در این خصوص دفتر نخستوزیری بیشتر به عنوان هماهنگ کننده امور ایفای نقش می نماید.

میزان و نحوه پرداخت بودجه نهادهای فرهنگی دولتی و سایر نهادها و سازمانهای فرهنگی کشور توسط دولت و پارلمان کشور تعیین میگردد. دولت در زمینه اتخاذ تصمیمات و اجرای چنین سیاستهایی از هیچ حق قانونی برخوردار نمیباشد. اداره و نظارت بر امور سیاست فرهنگی کشور به 2 بخش رسانه های ملّی (عهدهدار مسئولیت انتقال خبر، فیلم، کتب و مطبوعات) و بخش امور فرهنگی (عهدهدار مسؤولیت اداره و حفاظت از موزه ها، تئاترها، رقص، موسیقی، هنرهای تجسمی، کتابخانه های عمومی، اعطای کمک مالی به هنرمندان و حفاظت از میراث فرهنگی کشور) تفویض گردیده است.
اجرای سیاست فرهنگی در سطح ملّی عمدتاً بر عهده شورای ملی امور فرهنگی است که هیأت مرکزی آثار باستانی ملی و هیأت حفظ آثار ملی نیز در این امر سهیم میباشند.

مسؤولیت مهم دولت مرکزی اجرای سیاستهای فرهنگی درازمدت اتخاذ شده از سوی وزارتخانه ها و ادارات تابعه میباشد. ضمن اینکه دولت مرکزی در جهت حمایت از فعالیتهای فرهنگی تسهیلاتی را در نظر گرفته و به این امر اختصاص میدهد.

اتخاذ تصمیمات حوزه فرهنگی کشور عموماً بر عهده سازمانهای ملی و مرکزی قرار دارد. مقامات محلی دولت سوئد از اختیارات زیادی در زمینه اخذ مالیات و تبیین آرا و نظرات خود برخوردار میباشند چرا که هیچ لایحهای مبنی بر دخالت دولت در فعالیتهای هنری و فرهنگی وجود ندارد. لذا در حوزه های فرهنگی و هنری کلیه نتایج به اخذ سیاستهای فرهنگی محلی منتهی میگردد. شهرداریها نیز مسؤولیت اداره و نظارت بر کتابخانه های عمومی و فعالیتهای فرهنگی منطقه ای را بر عهده دارند. کتابخانه های عمومی عموماً به عنوان مرجع اصلی فرهنگ عامه مردم عمل کرده و وظیفه سازماندهی نمایشگاهها و رویدادهای فرهنگی را بر عهده دارند. اجرای دیگر فعالیتهای فرهنگی از قبیل اداره مدارس موسیقی، تئاترها، گالریها و موزه ها و سازمانهای آموزشی بزرگسالان نیز به شهرداریها محوّل گردیده است.

شوراهای محلی عموماً در 3 حوزه موسیقی، تئاتر و موزه ها فعالیت داشته و شبکههای محلی از ارکسترها، تئاترها و موزه ها نیز در سطوح منطقه ای به فعالیت میپردازند.

بودجه اختصاص یافته به شهرداریها در زمینه های فرهنگی از 58 درصد در سال 1990 به 47 درصد در سال 1996 تقلیل یافت. طبق مناظرات سیاسی متعددی که در حوزه فرهنگ صورت گرفته است، قرار بر این شده که سیاست فیلمسازی دولت مورد تحقیق و تفحص قرار گیرد ضمن آن که فرمهای جدیدی برای متقاضیان استخدام در تئاترها تهیه شده که از سال 1999 در میان عموم مردم توزیع میگردد.

مؤسسات فرهنگی تحت نظارت آژانس ملی به استخدام و اعطای تخصصهای حرفه ای به هنرمندان سوئدی مبادرت می نمایند. مؤسسات مذکور حتی از هنرمندانی که به طور انفرادی فعالیت میکنند حمایت نموده تا بتوانند حق کمیسیون هنری خود را دریافت نموده، اثر هنری خود را به فروش رسانده و تحت آموزشهای تخصصی قرار گیرند.

 

مؤسسات فرهنگی
شورای ملی امور فرهنگی با عنوان (NCCA) در سال 1974 تأسیس گردید. حیطه کاری NCCA در زمینه تخصیص بودجه و اعطای اختیارات و پیشنهادات به وزارتخانه فرهنگ میباشد. چرا که فعالیتهای NCCA تقریباً منطبق با فعالیتهای بخش امور فرهنگی وزارت فرهنگ است. با وجود اینکه صنایع مطبوعات، سینما، رادیو و تلویزیون خارج از نظارت مستقیم NCCA قرار دارند اما با این حال به علت دریافت بودجه از سوی شورای مذکور مشمول نظارت از سوی این شورا میباشند. علاوه بر این، این شورا بودجه امور تحقیقاتی و پژوهشی حوزه فرهنگ را تأمین نموده و تسهیلاتی نیز به فعالیتهای فرهنگی خاص اعطا می نماید. شورای مذکور عموماً وظیفه تدارک و تخصیص بودجه به مؤسسات فرهنگی کشور را بر عهده داشته اما به افراد هنرمند حقوق شخصی پرداخت نمی نماید. این شورا همچنین وظیفه اطلاع رسانی فعالیتهای فرهنگی و ارائه گزارشی از پیشرفتهای آن به دولت را بر عهده دارد. شورای مذکور اطلاعات مورد نیاز را تدوین، گردآوری و منتشر نموده و در ضمن آماری را در این زمینه ارائه می نماید. این شورا همچنین با همکاری دولت سوئد به برقراری ارتباطات فرهنگی با سایر کشورهای دنیا مبادرت می نماید.

هیأت مرکزی آثار باستانی ملی و اداره ملی موزه های تاریخی به عنوان مسئولین مرکزی به حفاظت و نگهداری از ابنیه و آثار تاریخی کشور مبادرت می نمایند. گفتنی است که در مقطع منطقه ای این وظیفه به عهده شوراهای محلی است.

انجمن حفظ و نگهداری آثار صوتی و تصاویر متحرک مسئولیت حقوقی و قانونی جمع آوری و نگهداری نسخههای کپی از کلیه فیلمهایی که هیأت سانسور فیلم اجازه پخش عمومی را به آنها داده را برعهده دارد.اعم از این که چنین آثاری در برنامه های رادیویی و تلویزیونی از طریق رادیوی دولتی سوئد و یا مرکز تلویزیون سوئد به نمایش در آمده یا نمایشی داده نشده باشد. اگر چنانچه از اثر هنری تنها 50 نسخه در میان مردم توزیع گردیده باشد، یک نسخه از آن در آرشیو نگهداری میگردد.

انجمن ملی کنسرت سوئد با عنوان (NCI) در اوایل دهه 1960 تأسیس گردید و هدف آن ایجاد یک آژانس ملی جهت سازماندهی و هماهنگی کنسرتهای موسیقی نواحی مختلف کشور بود. اولین هدف اصلی انجمن مذکور اجرای برنامه های موسیقی مختلف در تمامی نقاط کشور بود اما بعدها این هدف به برقراری همکاریهای نزدیک در سطح منطقه ای به جهت پیشبرد اهداف دولتی – فرهنگی ارتقا یافت .
مرکز ملی تئاتر سوئد نیز در سال 1933 تأسیس یافت. مرکز فوق تحت حمایت سوبسید دولت قرار داشته و حدود 200 تئاتر محلی کشور را تحت پوشش قرار داده است.

انجمن نمایشگاههای سیار سوئد نیز در سال 1966 تأسیس یافت. وظیفه انجمن مذکور برپایی نمایشگاههای فرهنگی و هنری در اقصی نقاط کشور میباشد. انجمن مذکور همچنین وظیفه ارائه کمکهایی در جهت برپایی نمایشگاههای فرهنگی و هنری را بر عهده دارد.
کتابخانه سلطنتی سوئد در دهه 1700 تأسیس یافته و به تدریج به یک مرکز ملی مبدل گردید. وظیفه اصلی کتابخانه فوق جمع آوری نسخهای از کتب مختلف منتشر شده در مناطق مختلف کشور سوئد میباشد.

صندوق حمایت از نویسندگان سوئدی مسؤولیت رسیدگی به امور و حمایت از کلیه نویسندگان، نمایشنامه نویسان، مترجمین و تصویرگران کشور را بر عهده دارد. صندوق حمایت از هنرمندان هنرهای تجسمی سوئد نیز حمایت از کلیه نقاشان، مجسمه سازان و سایر خلاقان هنری کشور را بر عهده دارد.
انجمن فعالیتهای فرهنگی برون مرزی سوئد تحت حمایت دولت و بودجه دولتی تأمین شده و تحت نظارت وزارت امور خارجه اداره میگردد. انجمن مذکور با برقراری ارتباط با دست اندرکاران فرهنگی کشور و مقامات دیگر کشورها مقدمات سفرهای فرهنگی و هنری را فراهم آورده، از انجام چنین سفرهایی حمایت مالی نموده و کلیه خدمات عمومی در زمینه تبادل فرهنگها را ارائه میدهد. این انجمن همچنین عهدهدار اجرا و حمایت از کلیه تبادلات بین المللی فرهنگی و تدوین برنامه های بین المللی فرهنگی میباشد، چرا که دولت سوئد از هیچ مجوزی در خصوص موافقتنامههای بین المللی فرهنگی در سطوح دولتی برخوردار نمیباشد.

مسئولیت بخش دولتی
دولت ، شوراهای استانی و شهرداری ها مسئولیت حمایت ملی از حیات فرهنگی کشور سوئد را عهده دار می باشند. به نهادهای مرکزی فرهنگی و فعالیت های ملی فرهنگی بودجه دولتی تعلق میگیرد.نهاد تصمیم گیرنده میزان کمک ها و به طور کلی بودجه های فرهنگی که توسط وزارت فرهنگ و مراکزدولتی توزیع میگردد پارلمان سوئد است.

«شورای ملی امور فرهنگی » نهادی دولتی است که مسئولیت اصلی سیاست فرهنگی کشور رابر عهده دارد.این شورا درسال1974آغاز به فعالیت نموده و ازنظرحقوقی تحت نظارت وزارت فرهنگ فعالیت مینماید.از جمله مهمترین وظایف شورای ملی امور فرهنگی کشور سوئد میتوان به موارد ذیل اشاره نمود:
ـرسیدگی ونظارت بر امورصنایع تئاتر، رقص و موسیقی

ـرسیدگی بر امور صنایع ادبیات ، کتابخانه های عمومی و نشریات فرهنگی
ـ رسیدگی بر امورهنرهای تصویری ؛ طراحی ، موزه ها و نمایشگاه ها
ـنظارت بر فعالیت های فرهنگی در چهارچوب آموزش عمومی

مؤسسه ملی سوئد مرکز فرهنگی دولتی است که سهم قابل توجهی درتبادل فرهنگی بین المللی برعهده داشته و نقش عمده ای درچهارچوب ارائه اطلاعات جامع درخصوص کشور سوئد ایفا می نماید.ازجمله دیگر سازمان های مرکزی فرهنگی کشور سوئد میتوان به دایره ملی آثار باستانی (حفاظت از میراث فرهنگی ملی )،آرشیوهای ملی (اداره خدمات عمومی آرشیوی درکشور)وکانون فیلم سوئد،که یک بنیاد نیمه دولتی است و مسئولیت تعیین سیاست فیلم مطابق با موافقتنامه میان دولت و صنایع فیلم و ویدئو را برعهده دارد.

ابزارهای سیاست فرهنگی
تأمین بودجه فعالیتهای فرهنگی
بودجه فعالیتهای فرهنگی کشور سوئد در واقع تلفیقی از درآمد ملی به طور اعم و درصد ناچیزی از نظام بوروکراتیک به طور اخص میباشد.
اگر چنانچه پارلمان کشور پرداخت سوبسیدهای فرهنگی را تصویب نموده و ملزومات آن از سوی شورای ملی سوئد در امور فرهنگی فراهم گردد، دولت مجاز به تخصیص سوبسید میباشد.

سیستم تخصیص بودجه به انجمنها و سازمانهای فرهنگی در کشور سوئد به یکی از 3 صورت ذیل میباشد:
1- پرداخت سوبسید به صنایع فرهنگی
2- پرداخت حقوق و تسهیلات به هنرمندان کشور

3- اعطای کمکهای مالی به هنرمندانی که شاغل نمیباشند. (هنرمندان بازنشسته یا از کار افتاده)
طی سالهای 1995 تا 1996، 46 درصد از هزینه های عمومی فرهنگی توسط دولت مرکزی، 47 درصد توسط شهرداریها و 7 درصد توسط شوراهای محلی تأمین گردیده است.

آمار تخصیص بودجه دولت مرکزی به حوزه های مختلف فرهنگ
(در فاصله سالهای 1995 – 1996)
درصد بودجه فعالیتهای فرهنگی
1/3 4/216 فعالیتهای فرهنگی ملّی
1/3 3/212 حمایت از هنرمندان
7/13 4/969 تئاتر و رقص

1/6 2/434 موسیقی
5/0 6/38 هنرهای تصویری
0/11 2/779 موزه ها و نمایشگاههای هنری و فرهنگی
7/4 5/333 حفاظت از میراث فرهنگی
9/2 7/208 آرشیوها
7/0 1/52 ادبیات

3/0 9/16 هنرهای مقطعی
4/1 8/102 کتابخانه ها
4/0 1/28 رادیو و تلویزیون
8/1 7/130 فیلم و سینما

9/16 19905/1 روزنامه ها
4/33 37403/2 تحصیلات دانشگاهی
00/100 09904/79 جمع کل
منبع: اسناد 47 کشور اروپایی، کنسول اروپا (استراسبورگ)
هر چند که بودجه دولتی بخش فرهنگ از طریق اعطای سوبسیدهای فرهنگی میان مؤسسات فرهنگی کشور توزیع میگردد امّا کماکان مناظرات سیاسی بر سر کمک مالی به برخی از نهادهای فرهنگی وجود دارد. در برخی موارد مثلاً در مورد ارکستر سمفونی گوتنبرگ شرکت ماشینسازی ولوو حمایت مالی آن را بر عهده گرفته است. در چنین مقاطعی سعی می شود تا در حمایت از برخی نهادهای فرهنگی از سیستم تجاری استفاده گردد امّا تا حدی که حوزه فرهنگ کشور وابسته به بخش تجاری نگردد.

قوانین فرهنگی
لوایح قانونی در خصوص برنامه های تلویزیونی، خدمات آرشیوی و حفاظت از میراث فرهنگی کشور به تصویب رسیده است. البته در برخی موارد این لوایح شامل حوزه های دیگر نیز میگردد. اولین لایحه حقوقی که به نویسندگان، مترجمان و تصویرگران کشور این امکان را میدهد که قبل از شروع فعالیت بودجه دریافت نمایند در سال 1954 تصویب گردید. در سال 1982 این لایحه شمول بیشتری یافته و آهنگسازان کشور را نیز در بر گرفت. بر این اساس در حال حاضر بیش از 4 هزار نویسنده سوئدی در لوای قانون حمایتی فوق قرار دارند. از ژانویه سال 1997 تاکنون شهرداریها لایحهای را تصویب نموده و به اجرا گذاشتهاند که بر اساس آن کتابخانه های کشور می توانند در قبال عضویت اعضای کتابخانه ها از آنها مبالغی را دریافت دارند. قوانین حق چاپ و نشر در سوئد تقریباً مشابه سایر کشورهای اروپایی است به طوری که انتشار مجدد کتب باید با اجازه مستقیم نویسنده صورت گیرد.

سیاستهای ناحیه ای
میراث فرهنگی
موزه ها در سوئد شبکه وسیع و پیچیده ای را تشکیل می دهند.
به رغم این واقعیت که کلیه شهرداری ها از موزه برخوردار نمی باشند، اما درهر یک ازمناطق کشور یک یا چند انجمن میراث روستایی فعالیت دارد که هریک ازکلکسیون ها یا اماکن حفاظت شده برخوردارمی باشند که اغلب به عصر پیش ازصنعت بازمی گردند.
اما تعدادفزاینده ای از موزه های جدید در دوران اخیر ظهور کرده اند که از آن جمله میتوان به موزه های مدرسه ای ، موزه های کارگری وموزه های مدرن شهری اشاره نمود.

کل کمک دولت به موزه ها دراختیار مراکز مؤسسات عمومی قرار می گیرد. یک گروه خاص از میان موزه های ملی که به موزه های مسئول موسوم اند وظیفه هماهنگی فعالیت ها میان موزه های موجود کشور را برعهده دارند. این گروه از موزه ها شامل موزه تاریخ ملی (دربردارنده تاریخ باستان) ،موزه نوردیک ( عهده دار تاریخ فرهنگ ملی پس از 1520 ) و موزه ملی قوم شناسی ،که درراستای ارتقاء توجه به سایر فرهنگ هابه ویژه فرهنگ غیراروپایی ، عمل می نماید. موزه ملی در سال 1997 بودجه ای معادل 675 میلیون کرون از دولت دریافت نمود.

مرکزنمایشگاهی ملی مؤسسه ای دولتی است که هدف آن ارتقاء و توسعه زمینه نمایشگاهی است .این مرکز نمایشگاه ها را برنامه ریزی و برگزار می نماید و بنابراین با موزه ها، مدارس ، انجمن های آموزشی ،انجمن ها و کلوپ های هنری ، کمیته های فرهنگی دولت محلی و دیگران همکاری می نمایند. مرکزمذکور در سال 1997 بالغ بر 34 میلیون کرون بودجه از دولت دریافت نمود.دولت در راستای تثبیت موقعیت و ساختار موزه های منطقه ای بودجه موردنیاز آنها، به ویژه موزه های استانی ، را تأمین مینماید. در سال 1997 کل 26 موزه منطقه ای مشمول کمک دولت واقع شدند.معنای آن این است که در هر استان یک موزه وجود دارد که به عنوان مرکز فعالیت های موزه ای در آن منطقه خاص عمل می نماید.

یک بخش از فعالیت های موزه های استانی شامل مسئولیت ثبت اسنادو مدارک و دانش افزایی و ارائه خدمات به موزه های کوچکتر استانی می باشد.این موزه ها همچنین در رابطه با حفظ محیط فرهنگی وظایف مهمی برعهده دارند. غالب موزه های منطقه ای دارای کلکسیون هنری خاص خود می باشند.در سال 1997، موزه های منطقه ای مجموعاً 105 میلیون کرون از طریق برنامه های مختلف دولتی ،دریافت نمودند

در خلال 20 سال اخیر، موزه های کشور سوئد از رشد قابل توجهی برخوردار گردیده. اگرچه اکثر موزه های بزرگ کشور در استکهلم واقع گردیده، امّا کلیه 288 شهرداری کشور از یک موزه اختصاص برخوردار میباشند. البته موزه های منطقه ای نیز وجود دارند که بودجه آنها مستقیماً از سوی دولت مرکزی تأمین میگردد.
بودجه دولتی موزه ها اکثراً به موزه های بزرگ اختصاص یافته و موزهای کوچکتر عموماً با کمک مالی علاقمندان، حامیان، اعانات و سازمانهای خصوصی اداره میگردند. اداره میراث فرهنگی سوئد موظف است در جهت گسترش تفکر حفظ میراث ملی در جامعه تلاش نماید تا تمامی اقشار جامعه نسبت به ابنیه و آثار تاریخی کشور احساس مسؤولیت نمایند.

هنرهای نمایشی
در حدود 30 مؤسسه تئاتر که از محل اعانات مردمی تأمین بودجه میگردند در کشور سوئد به فعالیت میپردازند. از این میان می توان به اپرای رویال و تئاتر درامای رویال اشاره نمود. این دو مرکز نمایشی موظف به تبیین سیاستهای کلی حوزه هنرهای نمایشی میباشند. انستیتوهای تئاتر کشور تحت نظارت شهرداریها اداره میگردند. گفتنی است که حدود 100 گروه نمایشی حرفه ای به طور مستقل و خصوصی در سوئد فعالیت دارند و این در حالی است که سالنهای تئاتر کودکان از سابقه و سنت تاریخی طولانی برخوردار میباشند. در کشور سوئد، سالانه حدود 20 هزار نمایش اجرا گردیده و حدود 3 میلیون نفر از این نمایشها دیدن میکنند.
بخش عمده حمایت دولت در زمینه تئاتر صرف مؤسسات دولتی میگردد که از جمله این موسسات میتوان به اپرای سلطنتی ، تئاتر دراماتیک سلطنتی و تئاتر ـ تور ملی سوئد اشاره نمود که بودجه خود را ازوزارت فرهنگ و براساس تصمیمات پارلمان اخذ می نمایند.
علاوه براین ،تعداد28استان وتئاترهای شهرداری و شماری ازگروه های مستقل هنری ازطریق شورای ملی امور فرهنگی حمایت میگردند.

اپرای سلطنتی ، مشهور به اُپرای ، سِن ملی سوئد مرکز ملی موسیقی درام کشور است . این مجموعه هنری ازبخش های سولیست ها،ارکستراپرای سلطنتی ،اپرای باله و اپرای کُر متشکل گردیده است.کمک های دولتی اعطایی به اپرا طی سال 1997 بر بیش از 269 میلیون کرون بالغ گردید.تئاتر دراماتیک سلطنتی به تئاتر دراماتن سِن دراماتیک ملی کشورمشهور است . اگرچه مقراصلی این تئاتر دراستکهلم قراردارد اما در خارج کشور نیز برنامه اجرا می نماید. بودجه اختصاص یافته به فعالیت های این تئاتر طی سال 1997 بر بیش از 269 میلیون کرون بالغ گردید.هردو مرکز اُپران و دراماتن مسئولیت ابقاء مجموعه آثار

کلاسیک و ارتقاء فعالانه نوآوری های هنری را در سطح ملی بر عهده دارند تا بتوانند توسعه بیشتر کلیه اَشکال رشد تئاتر حرفه ای را ممکن سازند.تئاتر ـ تور ملی سوئد مشهور به ریکس تئاترن سازمانی است که براساس همکاری انجمن های تئاتر محلی تأسیس شده است . نقش آن اجرای تئاتر در سراسر کشور است . این تئاتر گاهی با استفاده از تولیدات خود و گاهی با محصولات سایر تئاترها، مانند گروه های مستقل ، در سراسر سال در محل های مختلف برنامه

برگزار می نماید. تئاتر ـ توردر سال 1997 بالغ بر 210 میلیون کرون سوئد بودجه دولت ی دریافت نمود.برای ارائه تئاتر با کیفیت عالی در سطوح منطقه ای و محلی 28 تئاتر استانی و شهری فعالیت دارندکه به طورعمده توسط شهرداری ها یاشوراهای استان حمایت می گردند.تئاترهای مذکور درسال 1997حدود320 میلیون کرون کمک دولتی دریافت نمودند که این مبلغ علاوه بر کمک هایی بود که از شهرداری ها و شوراهای استان دریافت کردند.گروه های تئاتر مستقل جلوه ای خاص از دنیای تئاتر سوئد می باشند.حدود 200 گروه مستقل تئاتردر کشور وجود دارد که در سال 1997 مبلغی معادل 35 میلیون کرون از دولت دریافت کردند. به علاوه اکثر این گروه ها از شهرداری ها و شوراهای استان ی نیز کمک مالی دریافت می دارند.

رقص بالـــه
مساعدت دولت به هنر باله در طول سال 1997 به حدود 200 میلیون کرون بالغ گردید.گفتنی است که حمایت مذکور نقش حیاتی در بخش اعظم فعالیت باله کشور سوئد ایفا نموده است.درحال حاضرتعداد5 مجتمع ثابت باله وجود دارد که به طریقی با شرکت های رسمی درام درارتباط می باشند که از جمله آنها میتوان به اپرا باله استکهلم ، مجتمع باله اپرای گوتنبرگ ، باله کولبرگ ازشاخه های تئاتر ـ تور ملی سوئد، تئاتر باله اسکین و نوردانس از شاخه های تئاتر باله و موسیقی نورلند.کانون باله استکهلم اشاره نمود.

 

 

 دانلود پروژه تحقیق کاربران اینترنتی در word دارای 52 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود پروژه تحقیق کاربران اینترنتی در word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود پروژه تحقیق کاربران اینترنتی در word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن دانلود پروژه تحقیق کاربران اینترنتی در word :

بخشی از فهرست دانلود پروژه تحقیق کاربران اینترنتی در word

چکیده
مقدمه
1- تشریحی بر شبکه های بی سیم و کابلی
2- شبکه های بی سیم
ارتباطات رادیویی
مزیت استفاده از شبکه های wireless
مشکلات استفاده از شبکه های wireless
مشکلات مربوط به استفادخ از امواج رادیویی
ابزارهای جانبی در شبکه های wireless
تقسیم بندی سیستم های wireless
طریقه ارتباط wireless جهت ارتباط بین ISP و User
انواع شبکه های wireless از نظر ابعاد
3- WiMax
مزایای استفاده از WiMax
WiMax چگونه کار می کند ؟
ویژگی ها و مزایای فنی WiMax
عوامل مؤثر بر کیفیت WiMax
استاندارد 802.16
MMDS , LMDS , WLL
بحث تکنیکی 802.16
استانداردهای مزتبط با IEEE 802.16
مقایسه 802.11 با 802.16
نحوه ی ارائه خدمات WiMax
WiMax به عنوان تجهیزبات دسترسی در Metro
بازه و قابلیت انعطاف پذیری (Range and Scalability)
پهنای باند انعطاف پذیر (Flexible Channel Bandwidth)
حمایت از آنتن های با هوش (Smart Antenna Support)
4- انجمن WiMax
اسامس شرکت هایی که در حای عضو انجمن WiMax می باشند
5- نتیجه گیری
مراجع

برای انتقال اطلاعات ، احتیاج به رسانه انتقال و سیستم انتقال می باشد . رسانه های انتقال اجزاء فیزیکی می باشند که انتقال اطلاعات در آنها صورت می گیرند و عبارتند از زوج سیم بهم تابیده ، کابل کواکس ، فیبر نوری و مخابرات بی سیم .
وجود موانع طبیعی از قبیل کوه ، جنگل ، باتلاق ، هزینه های بالای کابل کشی در بعضی مناطق دور افتاده ، زمانبری بر پائی یک شبکه کابلی ، نیاز به پهنای باند بالا و دسترسی آسان و هزینه های نصب و بهره وری در شبکه ی بی سیم ، امروزه کاربران را بسوی استفاده از این شبکه ها سوق داده است .
همچنین یکی از پدیده های عصر ما معتادان اینترنتی می باشد . که می خواهند بیست و چهار ساعته از اینترنت استفاده کنند . برای این قبیل که دائماً در حال جا به جا شدن هستند دیگر زوج سیم بهم تابیده ، کابل کواکس و فیبر نوری کاربرد ندارد . هر گاه کاربر یا شرکت یا برنامه کاربردی خواهان آن باشد که داده و اطلاعات مورد نیاز خود را به صورت متحرک در هر لحظه در اختیار داشته باشند شبکه های بی سیم جواب مناسبی برای آنها است .
امروزه یافتن و خریدن یک کامپیوتر کیفی که مجهز به تراشه Wi-Fi نباشد ، دکمه ای که به کاربران کامپیوتر های همراه اجازه دست یابی به اینترنت ، فارغ از مکانی که کاربرد در آن حضور دارد می دهد . بدین ترتیب از مناطق دور افتاده ، کوه ، جنگل ، اتاق غذا خوری ، اتاق نشیمن ، محوطه دانشگاه و یا کافی شاپ می توان به اینترنت وصل شد . محیط های بی سیم دارای خصوصیات و ویژگی های منحصر به فردی می باشند که در مقایسه با شبکه های محلی سیمی جایگاه خاصی را به این گونه شبکه ها می بخشد . عموم مردم به دWi-Fi به عنوان یک ایستگاه مرکزی کاری که می تواند ارتباط را بین چندین کاربربه طور یکسان به اشتراک بگذارد علاقمندند . البته با این محدودیت که فاصله دکاربران برای محیط داخلی (indoor) کمتر از 100 متر و برای محیط خارجی (outdoor) کمتر از 400 متر باشد .
در حالی که تکنولوژی(b and g , 802.11a )Wi-Fi شبکه های محلی را تحت پوشش قرار میدهد ، WiMAX شبکه های بزرگتر و مناطق روستایی را تحت پوشش قرار می دهد . WiMax ( Woldwide Interroperability for Microware Access ) می تواند اتصال شبکه شهری را با سرعت حداکثر (Mbps) 75 فراهم کنند . این استاندارد با نام IEEE802.16 نیز شناخته می شود که از سال 1990 کاربرد آن شروع شده است .
این استاندارد عملاً توانایی Wi-Fi را زیر سؤال برده است . WiMax باعث ایجاد ارتباط بی سیم اینترنتی با پهنای باند بالا با سرعتی نزدیک به Wi-Fi که محدودیت های آن را هم ندارد یعنی تا فواصل بالای حدود 50 کیلومتر را هم پشتیبانی می کند .
در این مقاله پس از بیان کلیاتی در رابطه با شبکه های بی سیم و کابلی ، مقایسه WiMax و Wi-Fi ، به معایب و محاسن شبکه های بی سیم پرداخته شده . بررسی استانداردهای بی سیم و اجزای تشکیل دهنده از دیگر مباحث مورد بحث می باشد .
در دنیای امروز با افزایش جمعیت و رشد شهرها ضرورت برقراری ارتباط و مفید و مؤثر بیش از پیش احساس می شود و همواره تغییر و تحول چشم گیری در این خصوص از سوی صاحبان صنعت ارتباطات در جهان صورت می گیرد . پیدایش ابزارهای ارتباطی اولیه نظیر مورس و تلگراف سبب شد تا انسانها خود را به یکدیگر نزدیک تر کنند و اختراع تلفن باعث گردید این نزدیکی بیشتر احساس شود .
تلفن یک پدیده خارق العاده در جهان ارتباطات از دیر باز مطرح بوده و تا ابد باقی خواهد ماند . سرانجام با به میان آمدن رایانه و آرپانت یا اینترنت امروزی افق جدیدی در عرصه ارتباط گشوده شد و به همین بهانه شبکه های ارتباطی پذیذار شدند .
گسترش جوامع اداری باعث شد شبکه های رایانه ای نیز رشد چشمگیری پیدا کرده و امروزه شاهد یک نبرد واقعی در این زمینه باشیم .
مبحث شبکه بسیار گسترده و پیچیده است . اما ما در اینجا به بررسی شکل نوینی از شبکه های رایانه ای و ارتباطی تحت عنوان Wireless یا بی سیم خواهیم پرداخت .
فناوریبی سیم مدتهاست که مورد استفاده قرار می گیرد . برقراری ارتباط تلفن همراه ، و یا بین المللی و نیز برقراری ارتباط بین یگانهای نظامی گوشه ای از این فناوری است . اما تبادل اطلاعات از یک محل به محل دیگر دسترسی جدیدی در دنیای بدون سیم فراهم آورده و هر روز بر دامنه کاربران آن افزوده می شود .


1- تشریحی بر شبکه های بی سیم و کابلی :
شبکه های محلی (LAN) برای خانه و محیط کار می توانند به دو صورت کابلی (Wired) یا بی سیم (Wireless) طراحی کردند . در ابتدا این شبکه ها به روش کابلی با استفاده از تکنولوژی Ethernet طراحی می شدند . اما اکنون با روند رو به افزایش استفاده از شبکه های بی سیم با تکنولوژی Wi-Fi مواجه هستیم .
در شبکه های کابلی ( که در حال حاضر بیشتر با توپولوژی ستاره ای می روند ) بایستی از محل هر ایستگاه کاری تا دستگاه توزیع کننده (هاب یا سوئیچ) بصورت مستقل کابل کشی صورت پذیرد ( طول کابل از نوع CAT5 نبایستی 100 متر بیشتر باشد در غیر این صورت از فیبر نوری استفاده میگردد ) که تجهیزات بکار رفته از رو نوع غیر فعال (Passive ) مانند کابل ، پریز ، داکت ، پنج پنل و ....... . فعال (Active ) مانند ، هاب ، سوئیچ ، روتر ، کارت شبکه و ......... هستند .
مؤسسه مهندسی IEEE استانداردهای 802.3u را برای Fast Ethernet و 802.3ab و 802.3z برای Gigabit Ethernet ( مربوط با کابلهای الکتریکی و نوری ) در نظر گرفته است .
شبکه های بی سیم نیز شامل دستگاه مرکزی (Access Point ) می باشد که هر ایستگاه کاری می تواند حداکثر تا فاصله 30 متری آن ( بدون مانع ) قرار گیرد . شبکه های بی سیم (Wlan) یکی از سه استاندارد ارتباطی Wi-Fi زیر را بکار
می برند :
802.11b که اولین استانداردی است که به صورت گسترده بکار رفته است .
802.11a سریعتر اما گرانتر از 802.11b می باشد .
802.11g جدیدترین استاندارد که شامل هر دو استاندارد قبلی بوده و از همه گرانتر می باشد .
هر دو نوع شبکه های کابلی و بی سیم ادعای برتری بر دیگری را دارند اما انتخاب صحیح با در نظر گرفتن قابلیت های آنها میسر می باشد .

عوامل مقایسه :
در مقایسه شبکه های بی سیم و کابلی می تواند قابلیتهای زیر را مورد بررسی قرار گیرد :
• نصب و راه اندازی
• هزینه
• قابلیت اطمینان
• کارائی
• امنیت

نصب و راه اندازی
در شبکه های کابلی بدلیل آنکه به هر یک از ایستگاه های کاری بایستی از محل سوئیچ مربوطه کابل کشیده شود با مسائلی همچون سوراخکاری ، داکت کشی ، نصب پریز و...... مواجه هستیم در ضمن اگر محل فیزیکی ایستگاه مورد نظر تغییر یابد بایستی که کابل کشی مجدد و....... صورت پذیرد .
شبکه های بی سیم از امواج استفاده نموده و قابلیت تحرک بالائی را دارا هستند بنابراین تغییرات در محل فیزیکی ایستگاههای کاری به راحتی امکان پذیر می باشد برای راه اندازی آن کافیست که از روشهای زیر بهره برد :
- AD hoc که ارتباط مستقیم یا همتا به همتا ( Peer peer to ) تجهیزات را با یکدیگر میسر می سازد .
- Infrastrure که باعث ارتباط تمامی تجهیزات با دستگاه مرکزی می شود .
بنابراین می توان دریافت و راه اندازی شبکه های کابلی یا تغییرات در آن بسیار مشکتر نسبت به مورد مشابه یعنی شبکه های بی سیم است .

 

 دانلود پروژه مقاله در مورد آموزش گام به گام شنا در word دارای 28 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود پروژه مقاله در مورد آموزش گام به گام شنا در word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود پروژه مقاله در مورد آموزش گام به گام شنا در word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن دانلود پروژه مقاله در مورد آموزش گام به گام شنا در word :

آموزش گام به گام شنا
اثرات ورزش بر اندامهای بدن
امروزه عواملی را که سبب سکته قلبی می‌شوند، می‌شناسیم. پروفسور توماس استیمو متخصص بیماریهای قلبی این عوامل را به شرح زیر می‌شمارد: فشار خون، افزایش کلسترول خون، اعتیاد به دخانیات، بیماری قند، چاقی و عدم تحرک جسم، خوشبختانه ورزش می‌تواند در پیش گیری از آثار این عوامل نقش مؤثری داشته باشد. فعالیت ورزشی سبب تحرک و انبساط عضلات قلب می‌شود و حتی بعد از یک سکته قلبی می‌تواند در بازگشت قلب به کار عادی خویش سهم داشته باشد، البته در این مورد به خصوص ورزش باید حتماً تحت نظارت دقیق پزشک انجام گیرد ورزش علاوه بر

تأثیر بر روی شبکه پیوندی عضلات می‌تواند در سخت شدن رگ ها و یا از بین رفتن فعالیت و خاصیت انعطاف نیز جلوگیری کند که این ویژگی بیشتر در اشخاص مسن بروز می‌کند، آمار نشان می‌دهد که مرگ و میر ناشی از کلیه، قلب، در نزد ورزشکاران خیلی کمتر از کسانی است که ورزش نمی‌کنند و تحرک جسمانی ندارند بنابراین با ورزش کردن خطر تا نصف کاهش می‌یابد و ورزش هم چنین از میزان افزایش کلسترول خون جلوگیری می‌کند و انسان ورزشکار در تمام سختیهای زندگی همواره استوار و پایدار است.

 

تاریخ انجام اولین مسابقات شنا
انگلیسیها در اوائل قرن چهاردهم اولین مسابقات شنا را به صورت خیلی ابتدائی در لندن برگزار نمودند، اولین مسابقات بین‌المللی تنها در یک رشته «100» یارد در سال 1858 در استرالیا انجام گردید، ‌شنای پهلو با پای قیچی چندین سال متوالی بهترین سبک شناخته می‌شد که امروزه بیشتر مورد استفاده نجات غریقان برای حمل غریق می‌باشد.
از اواخر قرن نوزدهم این رشته در مسابقات بین‌المللی جنبه رسمی پیدا کرده و مسابقات در کشورهای نامبرده زیر به صورت قهرمانی انجام گردید.

اولین مسابقات قهرمانی انگلستان در سال 1869
اولین مسابقات قهرمانی آمریکا در سال 1877
اولین مسابقات قهرمانی فرانسه در سال 1899
اولین مسابقات شنا در المپیک دوران جدید در سال 1896 در آتن برگزار شد.

تاریخچه شنا
ورزش شنا همیشه و همه جا در زندگی روزمره انسان و تندرستی و صحت مزاج نقش مهمی را ایفا کرده است. شاید هر ورزش برای خود تاریخچه و اصل و نسبی از زمان معینی داشته باشد اما برای شنا از روز اول تاریخچه و سوابقی موجود بوده است زیرا از هنگامی که انسان خود را شناخت آب و سبزه و کوه و جنگل را به چشم دیده است. در نتیجه زندگی خود را با آن اًخت نمود.
دست و پا زدن در آب کم کم شکلی به خود گرفت و چنین شد که اکنون انسانها چون قایق های موتوری طول و عرض استخرها را طی می‌کنند. می‌توان چنین اندیشید که نیازمندی مبرم انسان

اولیه در جهت تسلط بر دشواری ها بوده است که حس کنجکاوی او را بر آن داشت تا بعضی موانع زندگی را تا حد امکان پشت سر بگذارد و به پیش رود، به طور مثال هنگام عبور از رودخانه چون هیچ گونه وسیله‌ای نداشت و خطری او را تهدید می‌کرد و می‌خواست جان سالم به در ببرد به ناچار خود را به آب می‌زد و با امواج آب هم آغوش می‌شد.

مسئله‌ای که این جا پیش می‌آید این است که انسان اولیه این بی‌پروایی ها را از کجا و از چه موجودی آموخته است وقتی انسان اولیه مشاهده می‌کرد که انسان دیگری در آب تقلا می‌کند و نزدیکان خود را به یاری می‌طلبد و آنها به خاطر عدم آشنایی با فن شنا یا وسیله‌ای برای نجات نداشته‌اند به نتیجه نمی‌رسیدند. چنین تصویر می‌شود که انسان اولیه شنا را از حیوانات آموخته است و برای زیستن آن را گسترش داده‌اند.

مقدمه

بنا به دلایل زیر، هر کسی باید شنا کردن را به خوبی بداند:
1- برای حفظ جان در مواقع خطر: سالانه بیش از 7000 نفر در ایالات متحده غرق می‌شوند که با کمی صرف وقت در آموزش شنا، می‌توان از بسیاری از این مرگ و میرها جلوگیری نمود.
2- برای حفظ اندام و سلامتی: متخصصین معتقدند که شنا کردن یکی از بهترین ورزشها برای حفظ سلامتی است.
3- برای تفریح.
4- برای شرکت در مسابقات ورزشی.

شنای کرال سینه
شنای کرال سینه، سریعترین و مؤثرترین نوع شنا در رقابتهای شنا می‌باشد. در مسابقات استیل آزاد که شناگر می‌تواند هر نوع روشی را انتخاب نماید. تقریباً در تمام موارد، شناگران از این روش استفاده می‌کنند. در مسافتهای طولانی هم از شنای کرال سینه استفاده می‌شود زیرا خستگی کمتری ایجاد می‌شود. بنابراین شما نمی‌توانید خود را یک شناگر بدانید مگر اینکه این نوع شنا را یاد بگیرید.

وضعیت قرارگیری بدن در کرال سینه
بدن باید در یک وضعیت صاف قرار گیرد. اگر سرتان را خیلی بالا نگهدارید یا اینکه نحوه پا زدنتان مؤثر نباشد قادر نخواهید بود که در یک خط مستقیم و به صورت مستقیم شنا کنید. باسن شما باید به قدری بالا قرار گرفته باشد که درست از سطح آب کمی پائین‌تر بماند.
وضعیت خوب بدن

بدن کشیده و افقی قرار گرفته است. با چرخاندن سر به یک طرف، تنفس انجام می‌شود. با استفاده از بالا نگهداشت باسن، پا زدن به طور مؤثر انجام می‌شود و هیچ گاه نباید عمل تنفس را با بالا آوردن سر انجام داد زیرا این کار باعث می‌شود که باسن به سمت پایین بیاید.

اگر شما هم با چنین موردی روبرو هستید، کنترل کنید که پایتان را چگونه قرار داده‌اید. با استفاده از یک تمرین که باعث کشیده شدن مچ پا می‌شود افزایش قابلیت ارتجاع مفصل مچ پایتان شوید.

خم شدن زانو
دومین اشتباهی که ممکن است در هنگام پا زدن لرزشی انجام دهید خم کردن زیاد زانوها است. زانوها باید فقط کمی خم شوند و تا آنجاییکه می‌توانید باید در تمریناتتان عادت کنید که زانوهایتان خم نشوند و راست بمانند.
وضعیت خوب پاها: در حالیکه انگشتان کشیده و مستقیم قرار گرفته‌اند.

مراحل پا زدن لرزشی
1- پای چپ به پایین ترین قسمت و پای راست به بالاترین قسمت رسیده است.
2- در حالیکه زانو صاف نگهداشته شده، پای چپ شروع به بالا رفتن می‌کند. پای راست در حالیکه زانو کمی خمیده است به سمت پایین حرکت می‌کند.
3- پای چپ در حالیکه زانوی آن صاف است به بالا می‌رود.

پا زدن لرزشی (Flutter kick)
مؤثرترین روش پا زدن، روش لرزشی می‌باشد. در این روش زانو تقریباً راست بوده و در حالیکه انگشتان پا مستقیم و کشیده قرار گرفته‌اند. پاها به بالا و پائین آورده می‌شوند. فاصله پاها از یکدیگر باید حدود سی سانتیمتر باشد. وظیفه اصلی پاها، قرار دادن بدن در یک وضعیت مستقیم است.

بهترین روش برای تمرین پا زدن، استفاده از تخته شنا (kick board) می‌باشد. این تخته ها که از پلاستیک فوم ساخته شده‌اند، وسیله خوبی برای شناگران مبتدی و همینطور برای شناگران پیشرفته و حتی قهرمانی می‌باشد. شناگران حرفه‌ای معمولاً روزی 20 دقیقه از تخته شنا استفاده می‌کنند یعنی به وسیله آن حدود یک کیلومتر در روز شنا می‌کنند. این نوع ت

وقتی تخته شنا را در جلوی خود می‌گیرید، هیچگاه آنرا به پایین فشار ندهید بلکه آنرا به جلو هل دهید. بدنتان را افقی نگهداشته و شانه‌هایتان را در زیر سطح آب قرار دهید. در هنگام پا زدن، هیچگاه پاهایتان را از آب بیرون نیاورید بلکه اجازه دهید که پاشنه و کف پایتان تا سطح آب بیایند. نه تنها افراد مبتدی بلکه بعضی از شناگران ماهر نیز پاهایشان از آب بالا می‌آید که این عمل باعث عدم کارایی صحیح پا زدن آنها می‌شود.

وضعیت پاها
وقتی که از پا زدن لرزشی استفاده می‌کنید، انگشتان پایتان باید کشیده و راست باشد. اگر در هنگام پا زدن با استفاده از تخته شنا به خوبی به جلو نمی‌روید، احتمالاً یا به علت عدم کشیده و راست بودن پاها و انگشتان است یا به علت خم کردن زیاد زانوها من شناگرانی را دیده ام که با وجود پا زدن فراوان، در یکجا مانده‌اند و به جلو نرفته‌اند.
– پای راست در حالیکه کمی زانو خمیده شده به پایین می‌رود.
5- کف پای چپ به سمت بالا رفته و زانوی راست به سمت پایین می‌رود این عمل با خم شدن زانوی چپ و راست شدن زانوی راست تکمیل می‌گردد.
6- پای چپ به بالاترین قسمت حرکت آمده و زانوی آن کمی خم شده است. پای راست در پایین‌ترین قسمت حرکت قرار گرفته و زانوی آن صاف شده است.

حرکت دستها:
حرکت دستها را در شنای کرال سینه می‌توان به حرکت پدال دوچرخه تشبیه کرد یعنی همانند دوچرخه وقتی یک پدال به پایین می‌آید پدال دیگر به بالا می‌رود. در کرال سینه هم وقتی یک دست به زیر بدن و داخل آب می‌رود دست دیگر بر روی آب قرار گرفته و آماده پایین رفتن است.

نحوه ورود دست به داخل آب
اگر دست به صورت افقی و با کف دست به داخل آب وارد شود، حبابهای هوایی ایجاد خواهد کرد که این حبابها باعث کاهش تأثیر حرکت دست می‌شود. دست باید به صورت زاویه 45 درجه در حالیکه ابتدا انگشت شست وارد آب می‌شود قرار گیرد. در اینصورت هیچگونه حباب هوایی ساخته نمی‌شود.
بعد از اینکه دست داخل آب شد، با چرخش آرنج، کف دست باید به سمت پایین قرار گیرد. حرکت دست در تمام شناگران ماهر از یک الگوی زیگزاک پیروی می‌کند. وقتی دست به داخل آب می‌رود، بازو باید تقریباً به صورت مستقیم در بالای شانه قرار بگیرد. هنگامیکه بازو به داخل آب می‌رود، آرنج بیشتر خمیده شده و در نیمه راه حرکت باید زاویه 90 درجه بسازد.

نحوه صحیح ورود دست به داخل آب
دست با زاویه 45 درجه در حالیکه ابتدا انگشت شست قرار دارد، وارد آب می‌شود. با این کار حباب هوا در زیر کف دست ساخته نمی‌شود.

حرکت دست
1- در حالیکه آرنج تقریباً مستقیم قرار گرفته دست در بالا قرار می‌گیرد.
2- با پایین آمدن دست، آرنج شروع به خم شدن می‌کند.
3- وقتی دست به نیمه راه حرکت خود رسید زاویه آرنج باید حدود 90 درجه باشد.
4- در بقیه حرکت، آرنج دوباره شروع به راست شدن می‌کند.

حرکت دست بر روی آب
1- آرنج در حالیکه دست از آب بیرون می‌آید کمی خمیده است.
2- با بالا آمدن بیشتر دست، خمیدگی آرنج بیشتر می‌شود.
3- آرنج به بالاترین حد خود رسیده است.
4- وقتی دست به جلو کشیده می‌شود، آرنج شروع به صاف شدن می‌کند.
5- در هنگام ورود مجدد دست به داخل آب آرنج تقریباً به طور کامل صاف شده است.

وضعیت قرارگیری سر
سر شما باید طوری قرار گیرد که نیمی از آن در خارج آب بماند. شما باید به جلو و به طور مایل با زاویه 45 درجه به پایین نگاه کنید. سرتان را آنقدر بالا نیاورید که ابروهایتان در خارج از آب قرار گیرد. همچنین سرتان را آنقدر پایین نیاورید که تمام قسمت سر در زیر آب بماند.

تنفس
اشتباه است که فکر کنیم اگر راست دست هستیم باید از سمت راست و اگر چپ دست هستیم باید از سمت چپ تنفس کنیم. انجام عمل تنفس را از هر دو سمت تمرین نمایید و از آن سمتی که راحت‌تر هستید تنفس کنید.
با چرخاندن سر خود، تنفس را انجام دهید. هنگامیکه دست از آب می‌خواهد بیرون بیاید، تنفس باید انجام شود. برای خارج کردن هوا از ریه ها، وقتی که سر در زیر آب قرار گرفته، با یک ریتم ثابت، باید هوا از دهان و بینی خارج شود به خاطر داشته باشید که عمل دم را فقط از دهان و عمل بازدم را هم از دهان و هم از بینی انجام دهید.

روش صحیح تنفس
شروع مسابقه
1- وقتی داور فرمان می‌دهد که شناگران در جاهای خود قرار گیرند شناگران به جلو آمده و انگشتان پای خود را به لبه سکوی پرش حلقه می‌زنند. فاصله بین دو پا حدوداً 15 سانتیمتر خواهد بود.
2- با فرمان «آماده» شناگران به جلو خم شده و دستهای خود را به سمت جلو و پایین دراز می‌کنند. زانوها کمی خمیده هستند. وزن بدن به سمت جلو و بر روی انگشتان پاها انداخته می‌شود.
3- با صدای شلیک تیر داور، شناگر وزن خود را به جلو انداخته و پرش آغاز می‌شود.
4- دستها حرکت دایره‌ای خود را ادامه می‌دهند و بدن به سمت جلو انداخته می‌شود.
5- اکنون بدن آنقدر به جلو آمده که زانوها شروع به صاف شدن می‌نمایند.
6- سر کمی به سمت بالا می‌رود و بدن به سمت جلو کشیده می‌شود.
7- وقتی پاها از سکوی پرش جدا شدند حرکت دستها متوقف و به سمت جلو و پایین نشانه می‌روند.
8- در هنگام ورود به آب، ابتدا دستها وارد آب می‌شوند و سپس به دنبال آن کل بدن با زاویه کمی داخل آب می‌شود.

برگشت از انتهای استخر در کرال سینه
1- همینکه شناگر به دیواره انتهایی استخر رسید خود را آماده برگشت می‌کند. هیچگاه نباید سرعت خود را کم کنید بلکه با همان سرعت اقدام به برگشت نمایید.
2- وقتی فاصله سر با دیواره حدوداً یک متر می‌شود. شناگر دستهای خود را به پایین برده و پا زدن دلفینی را انجام می‌دهد.

3- در هنگام چرخش، باسن شناگر از آب خارج می‌شود. کف هر دو دست به سمت پایین قرار می‌گیرد و شروع به هل دادن آب به سمت پایین می‌کند.
4- همینکه پاها در خارج آب قرار گرفت بدن به یک سمت می‌چرخد.
5- شناگر پاهایش را به دیواره استخر می‌گذارد دستهای وی به سمت جلو کشیده می‌شوند.
6- در حالیکه چرخش بدن ادامه دارد با فشار پاها بر روی دیواره استخر، بدن شناگر به جلو پرتاب می‌شود.
7- وقتی سرعت شناگر کم شد، شروع به پا زدن و حرکت دست به طور همزمان می‌کند.

شنای پروانه
بعد از شنای کرال، شنای پروانه سریعترین نوع شنا محسوب می‌گردد.

وضعیت بدن
بعنوان یک شناگر پروانه، شما باید اصول مستقیم قرار دادن بدنتان را رعایت نمایید. شما نباید سرتان را خیلی بالاتر از سطح آب بیاورید، یا اینکه پا زدن ضعیفی انجام دهید به طوریکه باسنتان نزدیک سطح آب قرار گیرد.

 

 

 دانلود پروژه مقاله ادیان ایران زرتـشت در word دارای 31 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود پروژه مقاله ادیان ایران زرتـشت در word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود پروژه مقاله ادیان ایران زرتـشت در word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن دانلود پروژه مقاله ادیان ایران زرتـشت در word :

ظهور زرتشت
در فضائی که کاهنان، ساحران، آتشبانان بی شمار به بهانه وساطت صدها خدا و خدای نما مردم ساده را گوسفندوار به کنار قربانگاهها، معابد و آتشگاه ها میکشیدند و با اوراد و آداب و اعمال اسرار گونه به جلب توجه قدرتهای ساختگی مافوق بشری تظاهر می نمودند؛ در محیطی که انسانها با وحشت و هراس به هر پدیده طبیعی مینگریستند و در هر گوشه ای به انتظار برخورد با موجودات عجیب و مافوق الطبیعه بودند. در دورانی که بشر خود را اسیر نیروهای خارق العاده و رام نشدنی میدانست و امیدوار بود سرنوشت خویش را با شرک و بت پرستی، نیایش مردگان و هراس از زندگانی که با خرافات و شعائر و آداب بدوی آمیخته شده بود تحول بخشد. ابرمردی ظهور کرد که پیام نافذ یگانه توحیدش و صدای پر طنین حق پرستیش مرزهای زمان و مکان را در هم ریخت و از لابلای قرون و اعصار تاریخ جهل را در نوردید و به فضاها و مکانهای دور پراکند.
او مبشر سرور و صفا و راستی و محبت بود و مبلغ اراده و اختیار و کار و فعالیت. او بر آن شد که سرنوشت بشر را از کف اختیار خدایان و کاهنان، رمالان و سرداران و سردمداران بدر آورد و در دستهای پر توان و سازنده انسانهای راست پندار و راست کرداری که جز در مقابل حق سر فرود نیاورند قراردهد. و همین امر موجب اشاعه سریع اندیشه های او و سربلندی ایرانیان آگاه گردید. سرودهای مذهبی که از اعصار بسیار کهن بنام (گاثاها) بر جای مانده است بخشی از پیام های زرتشت است که با رسالتش انقلاب فکری عظیمی را در اندیشه بشری پایه گذاری کرد. این اندیشه والا هر چند ابتدا به ظاهر پیروان بسیار نیافت ولی در بسیاری از مکاتب فکری و مذهبهای دورانهای بعد اثر خود را بجای گذاشت.

 

 دانلود پروژه پروژه کارآفرینی تولید الکل از خرما در word دارای 39 صفحه می باشد و دارای تنظیمات در microsoft word می باشد و آماده پرینت یا چاپ است

فایل ورد دانلود پروژه پروژه کارآفرینی تولید الکل از خرما در word   کاملا فرمت بندی و تنظیم شده در استاندارد دانشگاه  و مراکز دولتی می باشد.

این پروژه توسط مرکز مرکز پروژه های دانشجویی آماده و تنظیم شده است

توجه : در صورت  مشاهده  بهم ریختگی احتمالی در متون زیر ،دلیل ان کپی کردن این مطالب از داخل فایل ورد می باشد و در فایل اصلی دانلود پروژه پروژه کارآفرینی تولید الکل از خرما در word ،به هیچ وجه بهم ریختگی وجود ندارد

---

بخشی از متن دانلود پروژه پروژه کارآفرینی تولید الکل از خرما در word :

دانلود پروژه پروژه کارآفرینی تولید الکل از خرما در word

1- 1 مقدمه :
درخت خرما یکی از مقدس ترین و قدیمی ترین درختان میوه شناخته برای انسان است پیدایش درخت خرما در جهان از دوران دوم زمین شناسی آغاز شده اما زمان پی بردن انسان به ارزش غذائی خرما و کاشت درخت آن به شش هزار سال پیش از میلاد می رسد.مبداء اصلی این گیاه بدرستی مشخص نیست.

بعضی از دانشمندان مبداء اصلی آن را در اسیا و کرانه های خلیج فارس و گروهی دیگر زیست گاه اصلی خرما را شمال آفریقا یا شبه قاره هند می دانند. بر اساس شواهد باستان شناسی قدمت کشت نخل خرما در ایران به بیش از شش هزار سال می رسد. در حال حاضر خرما در هر پنج قاره دنیا و در بیش از 30 کشور کشت و مورد بهره برداری قرار گرفته است.

 

1 – 2 نام کامل طرح و محل اجرای آن :
تولید الکل از خرما

محل اجرا :
شهر صنعتی البرز ( قزوین )

1 – 3 – مشخصات متقاضیان :
نام نام خانوادگی مدرک تحصیلی تلفن

معرفی طرح :
خرما، Phoneix dactylifera، گیاهی است از جنس فونیکس و خانواده پالماسه یا نخل. بیشتر گونه های جنس فونیکس به عنوان گیاه زینتی در درون یا بیرون خانه ها پرورش داده می شوند و تنها گونه ای که میوه آن مصرف خوراکی دارد همان خرمای معمولی است. این گیاه عمدتاً به خاطر میوه های بسیار شیرین و خوشمزه اش در بسیاری از نقاط جهان کاشته می شود. گیاه شناسان معتقدند که به احتمال قریب به یقین خرما از سرزمین های حوالی خلیج فارس منشا

گرفته است. خرما در دوران باستان به فراوانی در سرزمین های بین دو رود نیل و فرات وجود داشته و گفته می شود که محدوده پراکنش آن در دوران پیش از تاریخ از سنگال تا حوضه رودخانه ایندوس در شمال هند را در برمی گرفت. شواهد باستان شناسی مربوط به کشت خرما در غرب عربستان به چهار هزار سال پیش از میلاد مسیح تعلق دارند. خرما در این نواحی به عنوان نماد باروری و زایش مورد توجه خاص مردم بوده است و چادرنشین ها آن را در واحه های بیابانی می کاشتند.

اعراب خرما را با خود به اسپانیا بردند. بعدها به تدریج خرما از آسیا و عمدتاً خاورمیانه به استرالیا و قاره آمریکا نیز برده شد. سیاحان اسپانیایی نیز خرما را به نیومکزیکو و کالیفرنیا معرفی کردند تا جایی که کالیفرنیا امروزه یکی از تولیدکنندگان خرما است. خرما از قرن ها پیش در جنوب ایتالیا، سیسیل و یونان کاشته می شد اما میوه قابل توجه و خوراکی در این نواحی به بار نمی آورد. میوه خوراکی خرما از زمره غذاهای اصلی مردم الجزایر، مراکش، تونس، مصر، سودان،

عربستان، ایران و; به شمار می آید. امروزه پیشرفت های کشاورزی و تکنولوژی باعث پیشرفت و بهبود صنعت کشت خرما شده است.عراق همواره بزرگ ترین تولیدکننده خرما در جهان بوده و سالانه نزدیک به 600 هزار تن خرما تولید می کند. بصره به خاطر ارقام بسیار مرغوب خرما شهرت جهانی دارد. جنس فونیکس در ایران تنها دارای یک گونه است که همان خرمای معمولی یا خوراکی است. این گونه در مناطق گرمسیری جنوب ایران کاشته می شود و دارای فرم های اصلاح شده بسیاری است. در ضمن گونه ها و فرم های زینتی چندی نیز از این جنس به ایران وارد شده است. معروف ترین و پرطرفدارترین نوع خرما در ایران خرمای مضافتی بم است. از زمره سایر واریته هایی که در سایر کشورها متداول ترند می توان به واریته های «هیانی»، «خدر اوبی»، «خستاوی»، «مکتوم»،

«سعیدی»، «امیر حاجی»، «برهی»، «زهدی» و; اشاره کرد. گیاه خرما صرف نظر از واریته آن نوعی نخل راست قامت است که ارتفاع آن به 36 _ 30 متر می رسد. تنه خرما از بقایای به جامانده از غلاف برگ ها به وجود می آید. برگ های خرما پرمانند، بزرگ و به طول شش متر است. هر برگ از درون غلافی خارج می شود که توسط شبکه ای از فیبرها احاطه می شود. گل های کوچک و معطر آن روی دو گیاه نر و ماده پدیدار می شوند. گل های ماده سفید و گل های نر شیری رنگ و چرمی اند. هر خوشه بزرگ گل ممکن است حاوی 10000 _ 6000 گل باشد.

میوه خرما مستطیلی شکل با پوستی به رنگ قهوه ای تیره متمایل به قرمز یا زرد _ قهوه ای است. پوست میوه پس از رسیده شدن بسیار نازک و لطیف می شود. گوشت آن نیز بسیار شیرین و حاوی یک هسته منفرد و بسیار سخت است.

در اطراف درخت 16 _ 6 ساله پاجوش های بی شماری وجود دارد که می توان با انتقال هر یک از آنها به جای مناسب، اقدام به تکثیر گیاه خرما کرد. گیاه خرما مقادیر زیادی گرده تولید می کند که توسط باد جابه جا می شوند اما مسافت زیادی را طی نمی کنند. در نخلستان ها هر درخت نر برای بارور ساختن و گرده

افشانی 50 _ 48 درخت ماده کفایت می کند. امروزه در عربستان و نواحی محدودی از آسیا و آفریقا و همچنین کالیفرنیا برای تسهیل عملیات گرده افشانی، از گرده افشانی مصنوعی استفاده می کنند. اما در گرده افشانی سنتی خوشه گل های نر شکفته شده را به طور وارونه روی خوشه های ماده قرار می دهند و به وسیله طناب یا نخ قیطانی آن را محکم می بندند تا با رشد خوشه و آویخته شدن آن، خوشه نر سر جایش بماند. در مواردی نیز گرده ها را خشک می کنند و

مدت 6 ماه در شرایط دمایی مناسب نگهداری می کنند.میوه خرما را معمولاً تازه مصرف می کنند یا از آن در تهیه خوراکی هایی مانند کیک، کلوچه، انواع شیرینی، نان خرمایی، پودینگ، بستنی، مربا، ژله، شربت، شیره، سرکه و الکل استفاده می کنند. از بقایای دورریختنی میوه نیز در تهیه غذای دام و طیور استفاده می کنند. در غنا و ساحل عاج از شیره خرما، ملاس و الکل استخراج می کنند. 100 گرم میوه تازه خرما دارای 142 کالری انرژی است به علاوه حاوی

مقادیر قابل توجهی کربوهیدرات، پروتئین، کلسیم، فسفر، آهن و; نیز هست. از پودر هسته خرما هم برای تغذیه جوجه ها استفاده می شود. هسته خرما دارای مقادیر زیادی پروتئین، چربی، کربوهیدرات، استرول و استرون است. از روغن موجود در هسته در صابون سازی و تهیه محصولات آرایشی استفاده می شود. در کشورهای ایتالیا و اسپانیا از بر گ های خرما در انجام آیین های مذهبی استفاده می شود. در شمال آفریقا نیز از برگ ها برای ساخت کلبه، آلونک،

سبد، پرده، بادبزن و وسایلی از این دست بهره می گیرند. دمبرگ های چوبی خرما منبع سلولز است و در ضمن از آن در ساخت جارو، عصا، چوب پنبه ماهی گیری و حتی برای سوخت نیز استفاده می شود. از تنه نخل های قدیمی در ساخت برخی از اجزای داو (انواع قایق های بادبانی در خلیج فارس)، آب برها و پل ها کمک می گیرند. علاوه بر تمامی اینها میوه خرما دارای مصارف پزشکی نیز هست. خرما به خاطر داشتن مقادیری تنین، ویتامین A، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسیداسکوربیک و تریپتوفان و; دارای خواص درمانی است و از آن در درمان سرماخوردگی، گلودرد، تب، ناراحتی های کبدی و احشایی استفاده می شود و حتی آن را برای رفع مسمومیت با الکل نیز مفید دانسته اند.

درخت خرما در شرایط آب و هوایی گرم و تمام آفتابی به خوبی رشد می کند و میوه می دهد. در مناطقی که شرایط چندان مناسب نباشد ممکن است که درخت خرما رشد کند اما میوه نمی دهد. حداقل دمای مورد نیاز در فصل رویش و گل دهی برای خرما در حدود 5/17 درجه سانتی گراد است و تنها در مناطقی میوه می دهد که فصل رویش در آن گرم و طولانی و بدون بارندگی یا با بارندگی اندکی همراه باشد. گیاه خرما نسبت به خشکی مقاوم است اما برای به بار

نشستن و تولید محصول مرغوب به آبیاری نیاز دارد. این گیاه خاک های شنی، آهکی و رسی را ترجیح می دهد و در مجموع در بیشتر خاک های سنگین و به خوبی زهکشی شده، رشد می کند. تهویه مناسب خاک از فاکتورهای مهم رشد خرما است. خرما به طور چشمگیری نسبت به قلیایی بودن خاک مقاوم است تا حدی نیز نسبت به شوری خاک مقاوم است. اما شوری بیش از اندازه به شدت بر میزان محصول و باروری آن تأثیر می گذارد. تکثیر درخت خرما از طریق بذر و عمدتاً با انتقال پاجوش هایی که در اطراف گیاه والد به وجود می آیند، میسر می شود.

میزان محصول نخل های 8 _ 5 ساله در حدود 10 _ 8 کیلوگرم است اما این میزان در نخل های 13 ساله به 80 _ 60 کیلوگرم می رسد. برخی از ارقام اصلاح شده محصولی معادل 100 کیلوگرم هم تولید می کنند. برداشت محصول خرما عمدتاً با برداشت کل خوشه همراه است. پس از برداشت خوشه آن را در شرایط دمایی مناسبی انبار می کنند تا میوه ها کاملاً رسیده شوند. میوه خرما از زمان تشکیل تا هنگام رسیده شدن باید چهار مرحله را پشت سر بگذارد که عبارتند

از 1) مرحله نخست که 17 هفته طول می کشد و حاصل آن میوه ای به رنگ سبز، سفت و تلخ است و ذخیره قند آن را گلوکز و فرکتوز تشکیل می دهند. 2) مرحله دوم شش هفته به طول می انجامد. در این مرحله میوه هنوز سفت است اما رنگ آن به زرد _ نارنجی یا قرمز تغییر می یابد و ذخیره قند آن عمدتاً ساکاروز است. 3) مرحله سوم که به آن رطب می گویند، چهار هفته طول می کشد. میوه در این مرحله نیمه رسیده و به رنگ قهوه ای است. 4) مرحله چهارم دو هفته طول می کشد. در این مرحله میوه رسیده است و وقتی رنگش هنوز روشن است، برداشت می شود و برای رسیده تر شدن در شرایط دمایی مناسب انبار می شود. شرایط دمایی و طول مدت انبارداری بسته به رقم خرمای برداشت شده فرق می کند.

خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در کتاب مقدس 42 بار تکرار شده است . این میوه پرخاصیت برای مردم کشورهای اروپایی و آمریکایی تا حدی نا آشنا است و آنرا فقط در کیک و شیرینی مصرف می کنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در کشورهای عربی بعنوان یک غذای اصلی بکار می رود .

اهمیت نخل خرما و جایگاه ان در کشور ایران :
خرما میوه ای است با ارزش غذائی بالا که به علت دارا بودن مواد قندی قابل توجه (حدود 70%) علاوه بر مصرف غذایی در صنعت نیز موارد استفاده فراوان دارد. مصارف مختلف خرما در صنعت شامل شیره خرما شهد خرما (عسل خرما )، قند مایع، سرکه خرما،الکل، عصاره نوشابه و خوراک دام می باشد و از هسته آن روغن کربن اکتیو، لوریل الکل، مواد موثر سطحی و از ضایعات آن در ترکیب خوراک دام و طیور و از برگ خرما در ساخت انواع ظروف بافتنی، حصیر و از تنه و چوب

خرما در کارخانجات نئوپان سازی و کاغذ سازی و همین طور پوشش ساختمانها و پلها استفاده می کنند. خرما به عنوان غذای دوره بحران نظیر سیل،زلزله و جنگ و خشکسالی و همچنین به عنوان غذای اصلی قشر فقیر در مناطق محروم و به ویژه در کشورهای جهان سوم که با مشکلات سوءتغذیه و گرسنگی مواجه هستند نقش مهمی را ایفا می کند. علاوه بر موارد فوق خرما به دلیل ویژگی های منحصر به فرد نظیر مقاومت به خشکی و کم آبی،تحمل شرایط نا

مساعد آب و خاک در زمره معدود گونه های گیاهی است که توانسته گسترش و اسکان انسان در سرزمین های گرم و لم یزرع دنیای قدیم را امکان پذیر سازد.
خرما موارد مصرفی مختلفی دارد که به علت دارا بودن خواص زیاد و مقوی بودن آن نوع مرغوبتر آن مصرف خوراکی دارد و نوع با کیفیت پایین تر آن در تولید نان , کیک , الکل , اسید و خیلی از محصولات دیگر که هنوز یافت نشده اند بکار می روند.

خرما یا به انگلیسی DATES میوه ای است بهشتی و بسیار مقوی ، که مواد معدنی بسیاری چون آهن ، پتاسیم ، روی ، منگنز، و ویتامین A – B – E را داراست. تحقیقات درباره ی خرما نشان داده که این میوه می تواند پیش گیری بسیاری از سرطان ها مانند سرطان کولون، معده و غیره را در پی داشته باشد.یکی از خواص خرما ملین بودن آن است. البته اگر 6 تا 7 عدد خرما را در 2 لیوان آب جوش خیس کرده و صبح و شب آن را صورت گرم بنوشید و یا مقداری خرما میل کنید و بلافاصله یک تا دو لیوان آب گرم روی آن بنوشید، خاصیت دیگر خرما، خنثی کردن اسید اضافی معده است از آنجا که که زیادی اسید معده باعث ترش کردن و دل درد می شود، بنابراین هر وقت دل درد گرفتید می توانید فرمول چینی ها در طب سنتی استفاده کنید.

بدین طریق که 2 تا 3 عدد خرمای تازه و له شده را در آب جوش بیندازید بعد آن را هم زده و بنوشید. خرما را به عنوان میوه نیز می توانید مصرف کنید. هم چنین حتما برای خواب راحت تر و آرامش بیشتر شام خود را در حدود ساعت 7 بعد ازظهر خورده و قبل از خواب یک عدد خرما و یک لیوان شیر گرم میل کنید.
خرما برای افراد سالمند و بچه ها بسیار مفید است سعی کنید به جای قند و شکر از خرما برای نوشیدن چای استفاده کنید و یا در طباخی از آن استفاده ی بیش تری ببرید. ورزش کاران به علت فعالیت زیاد، به طور حتم باید از عصرانه ای مقوی که با خرما باشد استفاده کنند.

برای مثال خرما و شیر را به همراه نصف فنجان آب آناناس تازه یک قاشق پودر نارگیل ، و یک قاشق آناناس خرد شده ، در مخلوط کن ریخته و معجون فراهم آمده را میل فرمایید.
صد گرم تازه آن دارای 163 کیلو کالری 09 گرم پروتئین ، 03 گرم چربی ، 38 گرم گلوسید ، 30 میلی گرم فسفر ،13 میلی گرم آهن ، 51 میلی گرم کلسیم و 10 میلی گرم ویتامین C می باشد.

صدگرم خشک آن دارای 300 کالری ، 2 گرم پروتئین ، 06 گرم چربی ، 73 گرم گلوسید ، 60 میلی گرم گوگرد، 50 میلی گرم فسفر، 650 میلی گرم پتاسیم ، 65 میلی گرم منیزیم ، 70 میلی گرم کلسیم ،2 میلی گرم آهن ، 2/2 میلی گرم نیاسین ، سدیم و ویتامین A آن قابل توجه نیست.

1 – 4 – دلایل انتخاب طرح :
این طرح یکی از طرح های جدید و دارای بازده بالا در صنعت میباشد ، در حال حاضر قسمت اعظم نیاز کشور به این محصول در داخل کشور تامین می گردد ، خود کفا بودن در این محصول باعث شده که رقابت در دخال کشور شدید باشد به همین دلیل کیفیت نقش مهمی را در این طرح ایفا می کند.

1 – 5 میزان مفید بودن طرح برای جامعه :
علاوه بر اشتغالزایی مناسبی که این طرح می تواند ایجاد نماید ، سودآوری اقتصادی آن نیز می تواند قابل توجه باشد و همچنین می تواند صنعت کشور را در این بخش تا حدودی به خودکفایی و عدم نیاز به وارد کردن این محصول سوق دهد .

1 – 6 – وضعیت و میزان اشتغالزایی :
تعداد اشتغالزایی این طرح 28 نفر میباشد .

تاریخچه و سابقه مختصر طرح :
خرما میوه ای بسیار قدیمی است و نام آن در کتاب مقدس 42 بار تکرار شده است . این میوه پرخاصیت برای مردم شکورهای اروپایی و آمریکایی تا حدی ناآشنا است و آنرا فقط در کیک و شیرینی مصرف می کنند ولی در خاورمیانه و مخصوصا در کشورهای عربی بعنوان یک غذای اصلی بکار می رود .یهودیان معتقدند درخت خرما در فلسطین و یا اسرائیل امروزی بفراوانی وجود داشته است بطوریکه در ناحیه بین دریای گالیله و دریای مرده جنگل بزرگی از درخت خرما بوده است .مسلمانان معتقدند که حضرت محمد صلی‌الله‌علیه‌وآله‌وسلم این درخت را خلق کرده اند . در دیانت مسیح ، برگ درخت خرما سنبل و نشانه شهادت و روح شهدائی است که در راه دیانت حضرت مسیح جان باخته اند .

ترکیبات شیمیایی
خرما دارای 25 درصد ساکاروز ، 50درصد گلوکز ، و مواد آلبومینوئیدی ، پکتین و آب می باشد . بعلاوه دارای ویتامینهای مختلف منجمله ویتامین A,B,C,E و مقداری املاح معدنی می باشد .

خواص داروئی:
درخت خرما خواص بیشماری دارد و می توان گفت که از تمام قسمتهای این درخت می توان استفاده کرد و یک ضرب المثل عربی می گوید که خواص درخت خرما باندازه روزهای سال است.از برگ و شاخه درخت خرما سبد و فرش تهیه می کنند . از هسته آن نان و از میوه خرما شراب و عسل . همانطور که می دانیم خرما تنها میوه ایست که در صحرا وجود دارد و طبیعت این درخت را به مردم صحرا داده است که تمام احتیاجات خود را از آنر فع می کنند . مردم صحرا هسته

درخت خرما را در کرده و از آن نان می پزند یا در این هسته را بو داده و از آن بعنوان قهوه استفاده می کنند زیرا دم کرده آن بسیار مطبوع است و یا حتی این در را در آب برای چند روز خیس کرده و بعنوان غذای مقوی به شترهای خود می دهند و معتقدند که این غذا از گندم و جو مقوی تر است . اعراب از قدیم اعتقاد داشتند که خرما انرژی خورشید را گرفته و در خود ذخیره می کنند و این انرژی با خوردن خرما به بدن آنها منتقل می شود . اعراب از خرمای کال نیز استفاده می کنند و معتقدند که اثرات درمانی بسیاری درد منجمله خرمای سبز تقویت کننده اعمال جنسی و انرژی زا یم باشد . حتی هسته خرمای سبز را نیز دم کرده و پمادی از آن تهیه می کنند که برای زخمهای آلات تناسلی بکار می رود .

اثر دیگر معجزه آسای هسته خرما از بین بردن تورم پلک های چشم است برای این منظور پمادی از در هسته خرما درست کرده و آنرا روی چشم می گذارند این پماد برای رشد مژه های چشم نیز بهترین دارو است .زندگی پرمشغله و ناراحتی های روانی که میل جنسی را در بعضی از اشخاص از بین می برد بهترین علاجش خوردن مداو م خرما است که میل جنسی را باین اشخاص باز می گرداند . در زمانهای قدیم همواره خرما را برای قدرت و انرژی بکار می برده اند و هنوز بهترین میوه برای بازیافتن انرژی و قدرت جوانی است .گلهای درخت خرما نیز خاصیت دارویی دارند . طعم گلهای درخت خرما تلخ است و اثر مسهلی درد

مضرات
مواظب باشید در خوردن آن افراط نکنید زیرا دارای قند زیادی است . در این صورت آنهایی که لوزالمعده حساس دارند و یا آنهایی که بیماری قند در خانواده آنها وجود دارد باید کمتر از این میوه استفاده کنند.

رده تک لپه‌ایها نه تنها از لحاظ تفاوت در تعداد لپه‌یها از دو لپه‌ایها متمایز هستند بلکه از نظر اختصاصات دیگری مانند اختصاصات جنینی شناسی ، ریخت شناسی و تشریحی نیز با دو لپه‌ایها تفاوت دارند. گیاهان راسته چمچمه داران Spadisiflorole با دارا بودن گل آذین سنبله عادی و محوری ضخیم ساده و یا منشعب به نام میله (اسپادیس) مشخص هستند. دانه‌های این گروه گیاهی آلبومن دارند و وجود چمچمه در گل آذین آنها نشانه‌ای از چگونگی تکامل در این گروه و نیز معرف به تحلیل رفتن قطعات گل در آنهاست. تیره خرما palmaceae یکی از تیره‌های مهم این راسته است.

اختصاصات عمومی
گیاهانی به صورت درخت تنه‌ای بدون انشعاب (stipe) ، در انتهای تنه دارای یک دسته برگ با رگبرگهای شاخه‌ای و یا پنجه‌ای هستند. پهنک برگها در طول رگبرگ ثانوی معمولا دارای پارگی و شکافهای طولی عمیق است. گل آذین معمولا به شکل اسپادیس منشعب و به صورت سنبله‌ای مرکب است که بوسیله یک چمچمه مشترک و چمچمه ثانوی پوشیده می‌شود. گلها غالبا تک جنسه دارای 3 کاسبرگ ، 3 گلبرگ ، 6 پرچم و 3 تا برچه هستند.

این تیره دارای 23 جنس و 1200 گونه است که روی هم رفته تیره‌ای بزرگ و بسیار مشخص را در سراسر مناطق استوایی مرطوب تشکیل می‌دهند. مراکز اصلی انتشار نخلها عبارتند از: آفریقا ، آمازون ، سواحل استوایی آفریقا ، آسیا ، هند و مالزی. تیره نخل در دوره کرتاسه ظاهر شده و در طول دوره گسترش تنوع یافته است.
اختصاصات دستگاه رویشی
تنه خرما
تنه‌های راست و استوانه‌ای و به شکل ستون: ارتفاع آنها در نارگیلها گاهی تا 80 متر می‌رسد و در انتها تاجی از برگهای بسیار بزرگ دارند.
تنه‌های بالارونده یا پیچان: بسیار نرم و قابل انعطاف و طنابی شکل هستند، این ساقه‌ها گاهی بوسیله برگهای خادار به تکیه گاه چسبیده و بالا می‌روند. طول این تنه‌ها که باریک هستند از 100 تا 400 متغیر است.
تنه‌های تحلیل رفته و کوتاه: در بعضی از نخلها که آنها را نخلهای بدون ساقه هم می‌گویند، طول تنه از چند سانتیمتر تجاوز نمی‌کند.
تنه یا ساقه‌های منشعب: در این گروه استیپ به معنای واقعی وجود ندارد و این دسته از نخل‌ها بسیار نادرند و ساقه دارای انشعابات دو شاخه‌ای است.

برگ خرما
تیپ شانه‌ای یا تیپ نخل و نارگیل: در این تیپ شاخکهای برگ نامنظم و غالبا پاره شده‌اند.
تیپ بادبزنی شکل: در این تیپ ، برگها عمومی پایا هستند و چندین سال روی ساقه باقی می‌مانند. سقوط آنها مانند دو لپه‌ایها به صورت یکپارچه صورت نمی‌گیرد بلکه پایین آنها پاره شده و به صورت رشته‌های فیبری برای مدت طولانی و نامعلوم روی ساقه باقی می‌مانند در اصطلاح لیف خرما را تشکیل می‌دهند.

اختصاصات تشریحی
استیپ خرما با آنکه قطر زیادی دارد، همیشه ساختار اولیه و به عبارت دیگر ساختار اصلی ساقه تک لپه‌ایها را حفظ کرده است. دسته آوندی در حلقه‌های هم مرکز محیطی ساقه بسیار زیاد و کوچک هستند و به علت کمی آوندهای چوبی و نداشتن حلقه اسکلرانشیمی در اطرافشان سختی کمتری دارند. دسته‌های آوندی حاشیه ساقه پس از پس طی چند میانگره به تدریج متوجه بخش مرکزی آن شده و در چند گره بعدی وقتی در مرکز قرار گرفتند با یک خمیدگی متوجه خارج ساقه گردیده وارد برگ می‌شوند. در ساختار برگ هم پارانشیمی یکنواخت وجود دارد و د زیر سطح رویی آنها پارانشیم نرده‌ای دیده نمی‌شود.

ساختار عمومی گل در نخلها
گلها در اصل هرمافرودیت هستند. نخلها یک‌پایه هستند یا دو پایه. در گونه‌های یک‌پایه مانند نارگیل ، گلهای نر در انتهای اسپادیس یا محور گل آذین و گلهای ماده در قاعده آن قرار می‌گیرند. گل نر و گلهای ماده خرما باهم تفاوت دارند. یعنی گلهای ماده از گلهای نر درشت‌ترند. میوه همیشه یک برچه‌ای است و بر حسب حالات مختلف به صورت سته و شفتی است که غالبا با پولکهای همپوش پوشیده می‌شود. دانه دارای جنینی کوچک فاقد ریشه‌چه و سرشار از آلبومن است.

رده بندی تیره خرما
طایفه phytelephasieae که شامل دو گروه است و گل فاقد پوشش و میوه مرکب و گل دارای پوشش و میوه ساده است.
طایفه carypheae که شامل دو گروه به صورت برچه‌های آزاد و برچه‌های پیوسته است مانند جنس خرما

طایفه Lepidocarpeae که شامل دو گروه است و میوه محصور در پولکهای همپوش و میوه برهنه و فاقد پولکهای همپوش است. مانند جنس رافیا
طایفه بوراسه که شامل دو گروه ،‌ برگها بادبزنی شل و دارای تقسیمات پنجه‌ای و برگها دارای تقسیمات شانه‌ای و پر مانند است. مانند جنس لاتانیا.
طایفه Cacoseae ، میوه شفت دارای هسته منفذدار مانند جنس نارگیل.
طایفه Areceae ، میوه شفت دارای هسته فاقد منفذ مانند جنس آرکا.
کاربرد و اهمیت اقتصادی گیاهان تیره خرما

نخلها نقش مهمی در اقتصاد ضعیف مردم مناطق استوایی دارند و از نظر تامین غذا و صنایع محلی حائز اهمیت فراوان هستند. میوه نخل یا خرما در الجزایر ، مصر ، ایران و برخی از کشورهای عربی خوراکی است. از چوب و برگ نخلها در صنعت استفاده زیادی می‌شود. از شیره عده‌ای از نخلها مانند رافیا در تهیه نوشیدنیها استفاده می‌شود. در آمریکای گرمسیری از آلبومن دانه‌های گون‌ای نخل به نام فیت الفاس ماکروکارپا به عنوان عاج گیاهی استفاده می‌کنند.

روش تولید الکل خرما :
1- ابتدا خرما را با آب مخلوط می کنند به نحوی که به میزان 50% آب و 50% خرما باشد.سپس آن را در معرض حرارت 25 درجه سانتیگراد قرار می دهند که در این حرارت قدرت حلالیت قند بالا رفته و باعث جدا شدن قند خرما می شود.

2- با استفاده از یک دستگاه پرس تفاله و هسته خرما را از شیره حاصله جدا می نمایند که شیره رقیق خارج شده دارای 45% قند می باشد.زمان مورد نیاز این کار 1 تا 2 ساعت پیش بینی می شود.پس از این مرحله شیره و تفاله تفکیک می گردد.
3- در اینجا سه مخزن شیره رقیق موجود می باشد که شیره ها در اینجا ذخیره می شوند و به 2 بخش تقسیم می شوند که بخشی برای تولید الکل و بخشی برای تولید شیره غلیظ استفاده می شوند.

4- در این مرحله با عبور شیره از فیلتر ها ذرات موجود جدا شده و شیره شفاف می گردد.
5- در این قسمت شیره بدست آمده در دیگ های پخت تحت خلاء قرار می گیرند. دمای مورد نیاز 75 – 80 درجه و فشار مورد نیاز 540 – 560 میلی متر جیوه و زمان پخت 2/5 ساعت می باشد که غلظت شره را به 70% می رساند.

6- شیره بدست آمده در مرحله 5 در مخازنی که برایآن در نظر گرفته شده است ذخیره می شود.
7- در این مرحله قوطی هایی که برای بسته بندی در نظر گرفته می شود شسته و خشک می شود.
8- عملیات بسته بندی شیره انجام می شود.

9- مخزن رشد مخمر در این بخش می باشد که با آب و نیترات آمونیوم و سایر مواد کمکی جهت تسریع رشد اضافه می گردد.
10- در این بخش به وسیله همزن اکسیژن مورد نیاز جهت رشد مخمر تامین می گردد. مدت زمان مورد نیاز در این مرحله 2/5 ساعت می باشد.
11- در این مرحله شیره بدست آمده از مرحله 3 به فورمنتور هایی که در این مرحله کار گذاشته شده انتقال می یابد و با مخمر هایی که در مرحله 9 و آماده شده اند ترکیب می گردند.فورمنتورها تمام شرایط لازم برای ترکیب را دارا می باشند.به شیره موجود در فورمنتور ها 45% آب اضافه می شود و در نهاین مخمرها قند موجود در شیره را به الکل تبدیل میکنند

فصل دوم
روش انجام کار

گزارش مختصر بازدید از واحد ها تولیدی با خدماتی مرتبط با موضوع پروژه :
بازدید از شرکت طراحی فرآیندهای شیمیایی فراتک:
با هماهنگی های صورت گرفته برای بازدید یکی از کارخانه های بزرگ تولید کننده این محصول در داخل کشور اقدیم نمودیم ، در بازدید صورت گرفته به بررسی روش تولید محصول و نقشه های محصول پرداختیم ، ماشئین آلات و سیستم های تولید را مورد بررسی قرار دادیم .

جنبه های ابتکاری بودن و خلاقیت به کار رفته شده :
ابتکار و نوآوری در کلیه رشته ها می تواند عامل پیشرفت و توسعه قرار گیرد در بخش صنعت و در تولید کالایی مانند این که بازار رقابتی بسیار شدیدی دارد استفاده از ایده های نو و نوآوری و خلاقیت می تواند به عامل موفقیت تبدیل شود ، استفاده از ماشین آلات کلاس A جهانی و بهره گیری از نیروی انسانی متخصص می تواند به داشتن خلاقیت و نوآوری در تولید محصول کمک شایانی نماید.

فهرست تجهیزات و ماشین آلات مورد نیاز و برآورد قیمت آنها :

فهرست مواد مصرفی مورد نیاز :

مشخصات نیروی انسانی مورد نیاز از لحاظ مفید بودن و توانایی کار :